viande

Baisser la consommation de viande pour faire face au dérèglement climatique : l’idée irrite nombre de conservateurs. Plus encore quand une députée souligne et dénonce l’association viande / virilité. La planète brûle et ils regardent leur zizi.

Alimentation, transport, vacances… Pour la planète, les femmes font de meilleurs choix que les hommes révèle une étude Suèdoise. Un argument en faveur d’une politique écoféministe.

La deuxième campagne pour des lundis sans viande ou poisson est lancée ce 28 septembre. En 2019, 77% des personnes ayant répondu à l’appel étaient des femmes.

Vendre de la viande avec des femmes nues. Mais d’où vient ce lien ? La philosophe Christiane Bailey explique comment cette analogie reproduit et entretient une idée tenace : les hommes dominent les animaux et les femmes. 

Après la France, une bataille de communication remportée par les producteurs de viande aux Etats-Unis. LeMonde.fr raconte comment le syndicat US des producteurs de viande a fait plier le ministère de l’agriculture américain (USDA). Une note dans le journal interne du ministère avait eu « le malheur de mentionner une initiative largement répandue aux Etats-Unis depuis neuf ans :« Meatless Monday » (« Lundi sans viande ») », au nom de l’écologie. Le lobby de la viande, soutenu par des politiques, a fini par obtenir la disparition de ce message et une déclaration de l’USDA indiquant que le ministère « ne soutient pas le Meatless Monday. »

Cette passe d’armes rappelle celle qui a eu lieu en France, quelques semaines auparavant. Le principal syndicat agricole, la FNSEA, avait eu la peau d’une campagne d’affichage du groupe de restauration Sodexo, qui évoquait la pollution générée par la production de viande. Là aussi, le syndicat agricole l’a emporté et Sodexo a fini par s’excuser.